糖尿病・アレルギー対応商品
お客様のご要望に合わせてお作りしますので、
恐れ入りますが、事前ご予約をお願い申し上げます。
TEL 046-228-4641
※写真をクリックすると拡大表示されます。
乳製品アレルギー
乳製品アレルギーの方の為のデザート
豆乳及び、豆乳ホイップを使用し、バターをマーガリンに置き換えてご提供出来ます。
- ココア風味・抹茶風味・ゴマ風味
◆大豆粉スコーン/¥80
◆大豆粉パウンドケーキ・マドレーヌ
/各¥300・¥100
◆コーヒーゼリー /¥300
◆ロールケーキ
/1本¥1300・カット¥200
- プレーン・抹茶・ココア
◆デコレーションケーキ /4号¥2500・5号¥3300
- 大豆粉スポンジ・ミルフィーユ状
◆ミルフィーユ(カット) /¥300
◆食パン
/¥700
◆フランスパン /¥250
◆いちごパイ(イチゴの時期のみ)![]()
◆生パイ
◆フルーツタルト![]()
糖尿病
糖尿病の方の為のデザート
砂糖を麦芽還元糖(マービー)に置き換えることで低カロリーを実現してご提供出来ます。
- ココア風味・抹茶風味・ゴマ風味
◆大豆粉スコーン/¥80
◆大豆粉パウンドケーキ・マドレーヌ
/各¥300・¥100
◆コーヒーゼリー /¥300
◆ロールケーキ
/1本¥1300・カット¥200
- プレーン・抹茶・ココア
◆デコレーションケーキ /4号¥2500・5号¥3300
- 大豆粉スポンジ・ミルフィーユ状
小麦粉アレルギー
小麦粉アレルギーの方の為のデザート
小麦粉は大豆粉に置き換え、でんぷんを無くしております。
- ココア風味・抹茶風味・ゴマ風味
◆大豆粉スコーン/¥80
◆大豆粉パウンドケーキ・マドレーヌ
/各¥300・¥100
◆コーヒーゼリー /¥300
◆ロールケーキ
/1本¥1300・カット¥200
- プレーン・抹茶・ココア
◆デコレーションケーキ /4号¥2500・5号¥3300
- 大豆粉スポンジ・ミルフィーユ状
卵アレルギー
デコレーションケーキ作成
マーガリンのパイのデコレーションケーキ
還元糖の豆乳ホイップをサンドし、円柱状のミルフィーユを作り、表面を同様にコーティング・飾り付けすることでご提供出来ます。
スポンジのデコレーションケーキ
大豆粉のスポンジで同様にご提供出来ます。
地方配送について
コーヒーゼリーは残念ながらゼラチンなので冷凍出来ませんが、プリン・ケーキ類は全て冷凍発送にて提供出来ます。
病院・介護施設等より多くのお問合わせ、オーダーを頂いております。
お気軽にご相談ください。
TEL 046-228-4641






